Předkrmy / hlavní jídla

tradiční japonské knedlíčky dle nabídky

zprudka opečený fillet tuňáka se sezamem, omáčkou ponzu, jarní cibulkou a sezamovým olejem

oranžový kaviár 

wasabi kaviár

zlatý kaviár kaviár z létajících ryb

sekaný losos, zázvor, jarní cibulka, ikura kaviár, krevetové chipsy

pečený vlkouš mořský se solí maldon