Nigirisushi (1ks)

s úhořem, sansho pepř, unagi omáčka 

grilled river eel, sansho pepper, unagi sauce 

mit Aal, Sansho Pfeffer, Unagisoße

s vařenými houbičkami shiitake 

shiitake mushrooms

mit gekochten Shiitake-Pilzen

s avokádem

avocado 

mit Avocado

s naloženou makrelou 

mackerel 

mit Makrele

s kaviárem

salmon roe

mit Kaviar

s mořským vlkem 

sea bass

mit Seebär

s tuňákem 

tuna 

mit Thunfisch

s mušlí sv. Jakuba 

St. Jacobs 

mit Jakobsmuschel

s lososem 

salmon 

mit Lachs

s vařenou krevetou 

boiled shrimp 

mit gekochter Krevette

s vaječnou omeletou 

egg 

mit Eierkuchen